土豆丝作为家常菜，深受大家喜爱！这个土豆丝的做法家人朋友只要吃过的，没有说不好吃的，做法也特别的简单。
接下来老规矩～列出清单～
第一步：土豆擦丝或者切成均匀的土豆丝，冲洗干净去除多余淀粉再泡会水，炒前捞出沥干水份~
第二步：干辣椒泡后切丝，尖椒切丝
第三步：起锅烧油，下入2种辣椒炒香 （切记不要炒糊了）大火加入土豆丝后沿锅边淋入少许白醋，味极鲜酱油，盐翻炒均匀即可出锅~
